Рабочая зона кухни

Кухня — самое главное место во всем доме. Ведь оттого насколько удобно и красиво она оборудована зависит атмосфера и комфорт пребывания в помещении. Казалось бы, ну что может быть сложного в расстановке гарнитуров, шкафов и кухонных принадлежностей?

Однако умение правильно организовать столовое пространство позволяет максимально оптимизировать весь процесс готовки. К тому же функциональная и стильная кухня — это всегда отличное настроение и стимул для творчества.

Как известно, одной из самых важных частей кухонного пространства является рабочая зона. Поэтому именно она должна обустраиваться наиболее эргономичным и эстетичным образом — так, чтобы все элементы интерьера выполняли не только декоративную, но и практичную функцию.

В этом смысле следует отметить несколько деталей кухонной обстановки, требующих особого внимания при своем оформлении. Речь идет об оборудовании фартука, дизайне столешницы, организации освещения и применении различных кухонных аксессуаров.

Фартук — варианты отделки

Главным украшением кухни и ее значимым элементом является так называемый фартук. Это рабочее пространство между навесными полками и поверхностью стола, мойкой, плитой. Такая зона чаще всего в процессе приготовления пищи подвергается неблагоприятным внешним воздействиям. Поэтому для оборудования фартука необходимо использовать только практичные и надежные материалы.

Сегодня широкий выбор отделочных материалов позволяет создавать самые разнообразные стилистические решения фартука, гармонично сочетая его с общим дизайном помещения. Однако каким бы ярким и необычным ни был кухонный фартук, он обязательно должен сохранять свою эргономичность.

Основные свойства рабочей зоны:

• быть простым в уходе;
• иметь привлекательный и эстетичный вид;
• обладать устойчивостью к внешним загрязнениям и чистящим средствам.

Оформить фартук можно любым невероятным способом. К примеру, он может быть самым контрастным пятном интерьера, перетягивая таким образом на себя все внимание, а может состоять из спокойных нейтральных тонов и служить базовым фоном отделки. Но какой бы вариант ни использовался, главное, чтобы хозяин кухни чувствовал себя в ней максимально комфортно и естественно. Следует помнить, что в интерьере кухонного помещения ничего не должно раздражать или диссонировать с потребностями и пожеланиями его обладателя.

Самым распространенными и востребованными вариантами отделки для фартука сегодня являются:

1. керамическая плитка;
2. мозаика;
3. закаленное стекло (триплекс);
4. зеркальная плитка;
5. декоративный или натуральный камень;
6. металлические панели;
7. МДФ панели;
8. панели из пластика;
9. ламинированное дерево.

Каждый из видов этой отделки обладает своими особым набором качеств и используется исходя из общей стилистической тенденции дизайна интерьера, предоставляя неограниченный простор для проявления творческого креатива и фантазии.

Освещение рабочей зоны на кухне

Свет на кухне — один из главных, если не сказать решающих, факторов функциональности рабочего пространства и эстетичности его декоративного оформления. Ведь оттого насколько правильно подобрано и расположено осветительное оборудование зависит визуальное преображение помещения. К счастью, сегодня рынок светоприборов пестрит многообразием различных видов и конфигураций светильников и люстр, что позволяет максимально точно подобрать требуемый вариант.

Следует заметить, что на оформление и практичность рабочей зоны во многом будет влиять также правильность размещения, и сочетания основного, секторного и декоративного освещения. Этот момент интерьерного оформления кухни требует наиболее тщательной проработки. Например, непосредственно над производственной поверхностью всегда используется самое мощное свечение, а вот для общего освещения вполне допустим теплый, мягкий свет в 75 Вт на метр квадратный.

Итак, какой же осветительный прибор лучше всего подойдет для кухни? Вариантов несколько:

1. галогенные светильники — экономичны, обладают холодным синеватым светом и могут искажать цвет продуктов;
2. люминесцентные лампы — экономные, с высокой светоотдачей, идеальны для подсветки рабочей зоны;
3. обычная лампочка — недорогой и привычный всем вариант, но не самый экономный;
4. светодиодные ленты − декоративные, имеющие низкую функциональность.

Однако подбор определенного вида освещения всегда необходимо осуществлять в строгом соответствии с санитарными нормами, предполагаемым зонированием кухни и стилистической концепцией интерьера.

Столешница и рабочая поверхность

Стол для кухни — такой же важный элемент, как и крыша для дома. Именно на его поверхности производится весь рабочий процесс приготовления еды. Поэтому на первом месте в вопросе оформления столешницы находится ее практичность и удобство.

Важно. Рабочая поверхность должна быть изготовлена из прочных, износостойких, устойчивых к влаге, механическим повреждениям и очищающим средствам материалов. Зачастую это натуральное природное сырье — дерево, мрамор, гранит, камень, ламинированный ДСП и керамика. Реже всего применяется стекло.

Несомненно, с таким богатством выбора материалов и цветовой палитры кухонных столешниц, воплотить в жизнь любую, даже самую смелую и эксцентричную, идею по оформлению рабочей зоны достаточно легко. Однако, не следует забывать о сохранении столом своих основных функций. Умение гармонично сочетать красоту, практичность и оригинальность в оформлении топа кухни — поистине настоящее искусство.

Современные же столешницы — это мультиуниверсальные приспособления, объединяющие в себе систему хранения различной кухонной утвари и разделочную поверхность. Каким образом обыграть и украсить стол зависит только от личных вкусовых предпочтений хозяина дома.

Как показывает практика, чаще всего столешницы оформляются в классическом стиле с использованием одной цветовой гаммы оттенков топа и интерьера. Но не стоит бояться экспериментировать с узорами, орнаментами, яркими цветами и фотопечатью. Необычный подход в дизайне кухонного стола лишь подчеркнет вашу индивидуальность и гарантирует позитвный настрой на весь день.

Аксессуары

Нерациональное использование и нагромождение рабочего инвентаря всегда являлась большой проблемой для кухни. Современные же технологии позволили полностью решить вопрос «захламленности» и оптимизации пространства помещения путем использования различных удобных и компактных специализированных кухонных приспособлений.

Среди подобного оборудования:

1. рейлинги, позволяющие размещать кухонные предметы первой необходимости — полотенца, поварешки, прихватки, лопатки, сковородки, кастрюли и прочую утварь;
2. подвесные открытые полочки для хранения посуды и различной дребедени;
3. выдвижные полки и стеллажи;
4. встроенные шкафы;
5. прозрачные стенки ящиков для лучшего поиска нужных предметов;
6. эргономичные системы и поворотные механизмы фурнитурных элементов.

Таким образом, для того чтобы кухня стала уютней, вместительней и просторней, достаточно грамотно организовать и оборудовать ее рабочее пространство, не забывая при этом об основных рекомендациях и правилах интерьерного оформления. Ведь красивая и удобная кухня — залог комфорта, удовольствия и неиссякаемой радости!

Умные гаджеты и необычные приспособления способны облегчить ваш труд на кухне.